烟台联大外国语学校是经烟台市教育行政主管部门批准认证的外语类学校，隶属于非盈利性质的事业单位。 学校与北京外国语大学、北京语言大学留学服务中心合作，开展了涵盖英语、西班牙语、法语、日语和韩语等多种语言的培训。学校奉行的原则是：“学生为本，教育”，师资全部聘用多年从事外语教学一线的资深教师，确保提供纯正、严谨、实用的语言教育平台。学校以培养学生外语实际运用能力为目标，以创造高质量的外语教学环境为宗旨，真正帮助学生实现听、说、读、写能力的全面提高。学校还与国家基金委东方国际教育交流中心、中国对外友好合作服务中心开展强强联合，凭借其强大的师资力量，严格的管理体系，本着诚信、快捷、专业的服务理念，为广大学生提供灵活超前、专业便捷的出国留学服务。目前，学校已与100多个国家和地区建立了良好的留学合作关系，专业范围涵盖了理工、文法、商学、管理、音乐、美术等领域。 2010年3月，烟台联大外国语学校与中日樱花文化交流中心合作，共同创办了“中日合作动漫人才（山东烟台）培训基地”为学生开通了到日本学习动漫专业的绿色通道。