日照金禾博源生化有限公司是日照金禾生化集团股份有限公司的全资子公司，公司位于日照莒县经济开发区，是国家高新技术企业、国家环境友好企业。公司以玉米为主要原料生产柠檬酸系列产品，主要应用于饮料和食品行业。现年生产规模25万吨，2018年产能将达到40万吨，占中国产量33%以上，占全球产量21%以上，是中国乃至世界柠檬酸行业工艺技术领先、生产规模居前、产品质量优良的专业柠檬酸制造商。