山东美佳集团有限公司是以加工出口冷冻水产品、蔬菜、速冻方便食品为主的食品企业，下辖十个子公司、分公司，拥有员工5,500余人，总资产5.5亿元，精加工车间40,000平方米，目前已形成年加工水产品、蔬菜产品6万吨的生产规模。公司产品主要包括冷冻、盐渍、生食、蒸煮、烧烤、调理食品等400多个品种，90%以上销往日本、韩国、新加坡、欧美、东南亚等国家和地区。国内销售产品有品种多样的海产精品、烧烤系列、生食海鲜类、骨无系列以及各类调理食品等，专利产品乌鱼蛋及其制品酸辣乌鱼蛋汤，倍受消费者欢迎，已建立了以北京为中心的销售网络体系，市场覆盖了东北地区、西北地区、华北地区、华东地区以及中部地区的省会和大中城市。

集团公司先后被海关认定为诚信企业，被省农业银行评定为“AAA”级守信企业，被中共山东省委、省政府表彰为农业产业化经营先进龙头企业，被授予山东省首批农业产业化重点龙头企业，被国家农业部授予“农产品加工企业技术创新机构”、“农业产业化国家重点龙头企业”，被山东检验检疫局认定为出口食品农产品检验检疫管理“一类企业”。集团公司及分公司均通过了ISO9001、ISO14000、ISO22000质量、环境、安全管理体系认证、输美HACCP、输欧盟EC认证、英国BRC认证和GLOBALGAP认证，下属的实验室通过中国合格评定国家认可委员会认可，获得国家认可CNAS实验室证书，被山东省检验检疫局、山东省外经贸厅、山东省财政厅认定为出口农产品区域检测中心。

公司是日照地区涉足水产品加工行业最早、加工经验最丰富的水产品加工企业，拥有世界先进的水产品加工技术及生产设备，经营规模不断扩大。公司坚持以“引领健康生活，创造美食文化，运营食品未来”为宗旨，坚持经营外向化、加工标准化、基地规模化、市场多元化方针，以国际标准为目标，狠抓企业内部管理，积极开展节能降耗工作，大力发展循环经济，以加强原料基地绿色生态管理、提供安全食品、造福人类健康为竞争力，促进企业进入新的快速发展时期。