济宁市湖上人家餐饮管理有限公司，是中国一家渔家文化主题酒店，创造旨在弘扬运河渔家文化，给城市人地道湖珍河鲜渔家菜的特色餐饮企业，多年来始终传承着渔家餐饮文化。

“鱼香满江湖”自2003年8月23日创立以来，湖上人家致力于传承创新渔家餐饮文化，以“做主题突出品质地道的渔家菜、做独特渔家文化引领者”作为企业的核心文化，让每位顾客感受到湖上人家的“真实·朴实·笃实”。