1.仪容仪表的自查,按时参加本班组的班前会,负责上餐信息的反馈,参加部门例会,按照会议要求及标准执行,参加培训并掌握培训内容.
2.主动征询宾客意见或建议,并及时传递,负责对顾客投诉及时进行处理并上报,负责与厨房信息的传递。
3.负责正确使用设备设施,负责送餐设备设施的维护保养,负责对设备设施进行检查并对出现的故障及时上报。
4.负责餐厅卫生的清理;负责设备设施的检查工作。
5.接到客人投诉,应立即上级领导解决,随时满足客人的服务要求。 任何客人的投诉都要向上级汇报,以便采取正确行动。
6.及时完成领班安排的其他工作。