济南历下桃花醉餐厅隶属于济南中宝企业管理有限公司旗下。济南中宝企业管理有限公司成立于2003年，总部位于泉城济南。是一家以餐饮全产业链综合管理公司，从品牌发展、品牌管理、餐饮连锁门店投资、餐饮供应链采购平台运营及冷链物流的食品配送公司。

济南中宝公司管理运营中联胜集团旗下四个餐饮品牌：

一、今朝桃花醉小酒馆

二、小靴半岛意式餐厅；

三、曼德夫炸鸡汉堡餐厅；

四、凯菲士中西式快餐厅。

餐饮合作店遍布山东、河南、河北三大省，数量达到500余家。

公司的理念：“民以食为天、食以安为先”。以优质、安全的食品，服务于广大消费者，全心全力推动中西餐特许连锁事业蓬勃的发展。

公司的主要发展战略：以多元化的开店模式，提供不同品牌特色选择；统一提供原物料、开店支持、专业技术、设备支持等，以保证食品的品质和食品的卫生安全。

中宝企业管理公司以“专业、诚信、创新、共赢”为指导方针，立足深耕于餐饮市场。