2018年，米香居餐饮有限公司(以下简称“米香居”)已经二十六华诞，二十六年峥嵘岁月稠。

从路边地摊到豪华酒店，敢想敢干的米香居人凭着对事业的执著追求，白手起家、艰苦创业，从无到有、从弱到强。如今，米香居主营收入与效益持续高速增长。酒店总资产已从建店初期的几十万元增至上千万元元，连锁加盟业务也在紧锣密鼓的进行中。

短短时间就取得如此成就，米香居的秘诀何在？

一家酒店的成功，固然有许多要素，如超前规模的投资、连锁品牌的支撑、市场渠道的确立、准确的战略定位、专业化的管理等等，都值得我们去探究！

服务没界限，文化能共鸣。酒店是个劳动密集型、感情密集型行业，酒店产品就其本质来说，是酒店员工所提供的服务。而影响服务质量的因素太多了，决不仅仅是靠提高科技含量、利用高新技术进行管理所能达到的。只有利用酒店文化的微妙性来管理员工，从整体上提高员工的素质，才是提高酒店服务质量、增强酒店竞争力的重要手段。所以，对于一家酒店来讲，应该是生产文化、经营文化的企业。顾客来到酒店来，有个很重要的心理预期，就是要享受文化和消费文化，获得最高的文化附加值。

1991年，米香居餐饮有限公司成立以来。流金岁月固然见证了米香居人团结、开拓、进取的坚实足迹，但怎样在新起点上开辟新时代，实现永续发展，也是一件考验管理者的事。为此，在董事长尹延斌的带领下，米香居找到了切入点：以文化领军，全面提升核心竞争力