1998年在青岛注册成立，注册资本金2000万元。业务板块涵盖帮厨领域、社会高端餐饮、物业管理、食品加工、重大活动供餐等。业务范围：300多家客户，日供餐人数近40万人。

为企事业单位、部队、院校等提供帮厨服务。

为客户提供工作餐、商务接待餐、大型会议餐、自助餐、美食广场、高端社会餐饮等。

2005年投资2000万建立的日照食品加工基地。主营业务包括水产品、面食产品的生产加工等。

2018年投资一亿元，在日照食品加工基地扩建了12000平米的现代化生产基地，引进世界先进加工水平，用于米汉堡、便当、自加热食品、冷食等产品的加工生产，又为举鑫增加了新的业务板块。