1、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作，同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。
2、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜，并对粗加工后的料头细加工，改成所需形状。
3、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。
4、根据客人预订和点菜要求，负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理，掌握原料用量。

1、身体健康，年龄45岁以内。
2、工作认真负责，能吃苦耐劳。
3、同岗位1年以上工作经验。

联系人：赵经理
公司地址：济南市天桥区济洛路96号
最近登录：2018-01-27